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関の漁師が一本釣りした新鮮な関たいを、旨みを閉じ込めただし汁と身に仕上げました。 ご家庭で手軽に、料亭の味をお楽しみいただけます。
『お召し上がり方』 1、研いで水を切ったご家庭の米2合と、鯛だし汁1袋を炊飯釜に入れてまぜます。 2、炊飯釜の中ほどに鯛の身をのせて炊きます。 3、炊きあがったら10分蒸らし、鯛の身をほぐしご飯と混ぜてできあがりです。
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