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一粒にえびの旨みをギュッと詰め込んだ
勝ちえびしゅうまい(8粒)
商品番号
102080095
¥
4,000
税込
37
ポイント
【賞味期限】
冷凍180日、解凍後5日
【内容量】
勝ちえびしゅうまい8個
【原料名】
玉葱、衣(小麦、還元澱粉化水分解物、マルトース、食塩、植物油)、植物油、魚肉、海老、かち海老、卵黄(卵を含む)、澱粉、薄口醤油(小麦、大豆を含む)、卵白(卵を含む)、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、酒精、甘味料(甘草)、ビタミンB1
【保存方法】
-18℃で保存して下さい。
【栄養成分】
100当たり
エネルギー:257kcal・タンパク質:7.0g・脂質:17.6g・炭水化物:14.5g・食塩相当量:1.0g
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豊後の海でとれた新鮮えびをまるごと使用。
「かちえび」とは獲れたての赤えびを塩のみを加えて釡茹でした後、 乾燥させ殻を取った干しむきえびのことを言い、 「かちえび」は「勝ち」にもつながる縁起の良い海老とされています。
国東半島周辺では、昔から赤えび漁が盛んで、「勝ちえび」は地域の特産品です。
干すことで旨みも色も味も濃くなった勝ちえびをふんだんに使い、 風味豊かな柔らかく上品なしゅうまいに仕上げました。
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