ブリチャンとは
国産ブリの胃袋を使った、今までにない新しいチャンジャ。
豊後水道から、国内初の新商品をお届けします。
・そのまま酒の肴として
・クリームチーズと合わせて
・温かいごはんに乗せて
・チャーハンのアクセントに
・冷ややっこにon
・あつあつジャガイモの上にバターと一緒に
いろいろな食べ方で楽しんでいただけます！
お好みでアレンジしてみてくださいね
とれたての味をそのまま食卓へ
大分県佐伯市に拠点を置く株式会社Upでは、豊かな佐伯の海で育まれた水産物を真心込めて加工・販売しています。
鮮度を重視し、ご注文をいただいてから迅速に処理・梱包することで、食卓でとれたてのような味わいをお楽しみいただけるよう努めています。
佐伯の海の恵みを、安心・安全な状態でお客様にお届けいたします。
佐伯の豊かな海が育んだ、新しい食のカタチ
地域資源を活かした商品開発にも積極的に取り組んでいます。
地元産の養殖ブリを使用した「BURIDELIシリーズ」、その未利用部分を活用した「ブリチャン」は、佐伯産ブリの新しい魅力を発見できます。
佐伯の豊かな海の幸を様々な形で皆様にお届けすることで、食卓を豊かに彩り、地域の活性化にも貢献することを目指しております。
ぜひ、株式会社Upが自信を持ってお届けする、佐伯の海の味をご賞味ください。
